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自4月1日起，將有60項食品及食品相關標準開始實施，包括25項國家推薦性標準和35項行業推薦性標準。
25項國家推薦性標準中，有4項為代替原有標準繼續實施，包括：《特香型白酒》、《散裝乳冷藏罐》、《水處理劑 陰離子和非離子型聚丙烯酰胺》、《飼料原料顯微鏡檢查方法》。其余21項國家推薦性標準為新標準。
其中，《GB/T 20823-2007 特香型白酒》代替了原來的GB/T 20823-2007，其主要變化有：增加了紅褚條石和酸酯總量術語和定義;修改了特香型白酒定義;修改了分類要求;理化指標項目及要求進行了相應增減、調整;增加了附錄A(規范性附錄)“白酒中酸酯總量的測定方法”。
35項行業推薦性標準則包括了11項出入境檢驗檢疫行業推薦性標準、2項包裝類行業推薦標準、13項輕工推薦標準、3項衛生推薦標準、4項化工行業推薦標準和2項機械行業推薦標準。
其中有9項為代替原有標準繼續實施，包括：《液態奶共擠包裝膜、袋》、《枇杷罐頭》、《榨菜類罐頭》、《果汁類罐頭》、《果醬類罐頭》、《堅果類罐頭》、《雪菜罐頭》、《化學試劑 五水合四氯化錫(結晶四氯化錫)》、《化學試劑 硝酸鉛》。其余26項行業推薦性標準為新標準。
據悉，這60項食品及食品相關標準均從2018年4月1日起開始實施，在此提醒相關企業注意標準變化。
4月實施的60項食品及食品相關標準名稱
序號
標準編號
標準名稱
代替標準
實施日期
1
GB/T 34264-2017
熏燒焙烤鹽h肉制品加工技術規范
2018-04-01
2
GB/T 34262-2017
蛋與蛋制品術語和分類
2018-04-01
3
GB/T 27417-2017
合格評定化學分析方法確認和驗證指南
2018-04-01
4
GB/T 20823-2017
特香型白酒
GB/T 20823-2007
2018-04-01
5
GB/T 27022-2017
合格評定管理體系第三方審核報告內容要求和建議
2018-04-01
6
GB/T 10942-2017
散裝乳冷藏罐
GB/T 10942-2001
2018-04-01
7
GB/T 34321-2017
食用甘薯淀粉
2018-04-01
8
GB/T 34318-2017
食用菌干制品流通規范
2018-04-01
9
GB/T 34317-2017
食用菌速凍品流通規范
2018-04-01
10
GB/T 34271-2017
飼料中油脂的皂化值的測定
2018-04-01
11
GB/T 34270-2017
飼料中多氯聯苯與六氯苯的測定氣相色譜法
2018-04-01
12
GB/T 34269-2017
飼料原料顯微鏡檢查圖譜
2018-04-01
13
GB/T 34268-2017
啤酒玻璃瓶灌裝生產線通用技術要求
2018-04-01
14
GB/T 34267-2017
食用淀粉及淀粉制品生產管理規范
2018-04-01
15
GB/T 34266-2017
黃酒中氨基甲酸乙酯預防控制技術措施指南
2018-04-01
16
GB/T 34260-2017
夏香薄荷
2018-04-01
17
GB/T 34259-2017
冬香薄荷
2018-04-01
18
GB/T 34258-2017
農產品購銷基本信息描述薯芋類
2018-04-01
19
GB/T 34257-2017
農產品購銷基本信息描述茄果類
2018-04-01
20
GB/T 34256-2017
農產品購銷基本信息描述熱帶和亞熱帶水果類
2018-04-01
21
GB/T 34249-2017
水處理劑聚胺
2018-04-01
22
GB/T 34238-2017
清潔蛋加工流通技術規范
2018-04-01
23
GB/T 34221-2017
不銹鋼水壺
2018-04-01
24
GB/T 17514-2017
水處理劑陰離子和非離子型聚丙烯酰胺
GB/T 17514-2008
2018-04-01
25
GB/T 14698-2017
飼料原料顯微鏡檢查方法
GB/T 14698-2002
2018-04-01
26
SN/T 4902-2017
進出口化妝品中鄰苯二甲酸酯類化合物的測定氣相色譜-質譜法
2018-04-01
27
SN/T 4895-2017
食品接觸材料紙和紙板食品模擬物中礦物油的測定氣相色譜法
2018-04-01
28
SN/T 4893-2017
進出口食用動物中鉛、鎘、砷、汞的測定電感耦合等離子體質譜(ICP-MS)法
2018-04-01
29
SN/T 4892-2017
出口動物源性食品中雌二醇、睪酮和孕酮殘留量及穩定碳同位素比值的測定
2018-04-01
30
SN/T 4891-2017
出口食品中螺蟲乙酯殘留量的測定高效液相色譜和液相色譜-質譜/質譜法
2018-04-01
31
SN/T 4890-2017
出口食品中姜黃素的測定高效液相色譜法和液相色譜-質譜/質譜法
2018-04-01
32
SN/T 4889-2017
出口高鹽食品中γ放射性核素的測定無源效率刻度法
2018-04-01
33
SN/T 4888-2017
出口高鹽食品中鉛的測定石墨爐原子吸收光譜法
2018-04-01
34
SN/T 4887-2017
出口高鹽食品中鎘的測定石墨爐原子吸收光譜法
2018-04-01
35
SN/T 4886-2017
出口干果中多種農藥殘留量的測定液相色譜-質譜/質譜法
2018-04-01
36
SN/T 3536.2-2017
出口食品中酸性橙Ⅱ號的檢測方法第2部分：液相色譜-質譜/質譜法
2018-04-01
37
BB/T 0073-2017
包裝容器一片式鋁質瓶
2018-04-01
38
BB/T 0052-2017
液態奶共擠包裝膜、袋
BB/T 0052-2009
2018-04-01
39
QB/T 5199-2017
食具消毒柜
2018-04-01
40
QB/T 5198-2017
葡萄酒用軟木塞中2,4,6-三氯苯甲醚遷移量的測定方法
2018-04-01
41
QB/T 5197-2017
葡萄酒中12種游離氨基酸的測定高效液相色譜法
2018-04-01
42
QB/T 5195-2017
肉松餅
2018-04-01
43
QB/T 2391-2017
枇杷罐頭
QB/T 2391-1998
2018-04-01
44
QB/T 1402-2017
榨菜類罐頭
QB/T 1402-1991、
QB/T 1403-1991、
QB/T 1404-1991
2018-04-01
45
QB/T 1384-2017
果汁類罐頭
QB/T 1384-1991、
QB/T 1385-1991
2018-04-01
46
QB/T 1386-2017
果醬類罐頭
QB/T 1386-1991、
QB/T 1387-1991、
QB/T 1388-1991、
QB/T 1389-1991、
QB/T 1390-1991、
QB/T 1391-1991、
QB/T 2390-1998、
QB/T 3609-1999
2018-04-01
47
QB/T 1410-2017
堅果類罐頭
QB/T 1410-1991、
QB/T 1411-1991
2018-04-01
48
QB/T 1401-2017
雪菜罐頭
QB/T 1401-1991
2018-04-01
49
QB/T 5189-2017
γ-聚谷氨酸
2018-04-01
50
QB/T 5188-2017
釀造紅曲
2018-04-01
51
QB/T 5176-2017
枸杞多糖
2018-04-01
52
WS/T 578.3-2017
中國居民膳食營養素參考攝入量第3部分：微量元素
2018-04-01
53
WS/T 578.1-2017
中國居民膳食營養素參考攝入量第1部分：宏量營養素
2018-04-01
54
WS/T 577-2017
高溫作業人員膳食指導
2018-04-01
55
HG/T 5273-2017
化學試劑 五水合硝酸鉍(硝酸鉍)
2018-04-01
56
HG/T 5272-2017
化學試劑 六水合硝酸鎂(硝酸鎂)
2018-04-01
57
HG/T 3488-2017
化學試劑 五水合四氯化錫(結晶四氯化錫)
HG/T 3488-2003
2018-04-01
58
HG/T 3470-2017
化學試劑 硝酸鉛
HG/T 3470-2000
2018-04-01
59
JB/T 13328-2017
擠奶設備電子脈動器
2018-04-01
60
JB/T 10285-2017
食品真空冷凍干燥設備
2018-04-01
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